SASTOJCI
- 500g brašna
- 1 suhi
kvasac - 1 žličica šećera
- 2 žličice soli
- 1 jaje
- 1 margarin
- 50ml ulja
- 100ml mlakog mlijeka
- 150ml vode
KORACI PRIPREME
Sve sastojke, osim margarina, umijesimo u glatko tijesto. Ostavimo na toplom da se diže.
Kad se udvostruči tanko razvaljamo i naribamo 2/3 margarina. Sve presložimo 4-6 puta.
Razvaljamo na debljinu 5mm, režemo trokute i motamo kiflice. U lim za pečenje slažemo jednu do druge.
Gore izribamo preostali margarin.
Stavimo u hladnu pećnicu, namjestimo na 250°C i pečemo 30 minuta.