Slane skoljke sa chia sjemenkama

Objavljeno 27.01.2018. od Anita Mehicic

Sastojci

  • kocka svjeze germe
  • kasicica secera
  • 220ml toplog mlijeka
  • 50ml ulja
  • 2jajeta
  • 1kasika soli
  • 450gr brasna
  • 20gr chia sjemenki
  • sir za nadjev
  • jaje za premazivanje
  • malo otopljenog maslaca

Koraci pripreme

60'
20'
0
  • germu izmrviti i dodati joj secer ,malo brasna i malo toplog mlijeka pa ostaviti nekoliko minuta
  • umutiti jaja viljuskom,dodati im sol i ulje,dodati ostatak mlijeka i germu
  • Zatim dodati brasno i chia sjemenke pa sve sjediniti i ostaviti oko pola sata da se tijesto digne na toplom
  • Podijeliti zatim tijesto na 6 dijelova pa svaki dio razvaljati na oblik kruga
  • Redati jedan krug na drugi i svaki premazati otopljenim maslacem osim zadnje stavljenog kruga
  • Naredane krugove sada razvaljati oklagijom i zarolati
  • roladu sjeci na dijelove kolike zelimo pa svaki dio razvaljati oklagijom na oblik kruga
  • u sredinu staviti kasiku sira pa spojiti krajeve poput brodica
  • spojeni dio okrenuti prema dole i tako redati na pleh oblozen papirom za pecenje
  • premazati sa umucenim jajetom i peci na 220 C oko 10 minuta a zatim na 200C jos desetak minuta

Povezano

Komentari

Odgovori

Ludo tijesto (za slatke i slane pripravke od dizanog tijesta)
Želim primati newsletter