Pizza Di-go

Objavljeno 26.05.2017. od Jagoda Nikolić

Sastojci

  • 10 dkg glatkog brašna
  • 10 dkg oštrog brašna
  • 1,5 kesica suhog Di-go kvasca
  • 1 velika žlica maslinova ulja
  • prstohvat soli
  • 2,5 dcl mlake vode

Koraci pripreme

45'
15'
0
  • U mlakoj vodi dodati suhi Di-go kvasac i sol, te malo promiješati.
  • U zdjelu staviti sve gore navedene sastojke, skupa sa kvascem.
  • Dobro miješati drvenom kuhačom.
  • Ako je rijetko dodati brašno, a ako je gusto dodati malo vode.
  • Ostaviti tijesto na toplo da se diže nekih pola sata.
  • Tijesto razvaljati na dasku posutu brašnom, staviti u podmazan kalup.
  • Filovati po vlastitom ukusu.
  • Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, oko 15-tak minuta.
  • Dobar tek.

Povezano

Komentari

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Lagana pizza s povrćem