Hamburger peciva

Objavljeno 13.11.2015. od Kutak peciva

Sastojci

  • 550 g brašna
  • 1,5 žličica soli
  • 2 žličice šećera
  • 1 suhi kvasac
  • 200 ml mlijeka
  • 150 ml vode
  • 50 g maslaca
  • 1 žumanjak
  • 2 žlice sezama

Koraci pripreme

75'
15'
0
0
  • Brašno promiješajte s kvascem, šećerom i solju.
  • Suhim sastojcima dodajte žumanjak, rastopljeni maslac, vodu i mlijeko.
  • Umijesite glatko tijesto i ostavite na toplome da se udvostruči.
  • Nakon što se tijesto diglo premijesite ga i podijelite na 8 dijelova.
  • Napravite 8 loptica i slažite u lim za pečenje ostavljajući razmak između oko 3 cm.
  • Svaku lopticu poprskajte vodom i pospite sezamom.
  • Pecite na 220°C 10-15 minuta.

Povezano

Komentari

Ludo tijesto (za slatke i slane pripravke od dizanog tijesta)
Želim primati newsletter

Za registriranje korisnika i praćenje i analizu prometa na stranici https://kutakpeciva.com koristimo kolačiće (cookieje) . Više o kolačićima Ne prihvaćam Prihvaćam