Kako nastaje brašno. Mljevenjem pšenice, raži, ječma, zobi, kukuruza, riže, prosa, heljde, pira i drugih žitarica dobiva se brašno. Pšenično brašno gotovo se može nazvati sinonimom za brašno kao takvo…
Oznaka:
dizano-tijesto
-
-
Što je kvasac? Kvasac je ovalna ili kuglasta jednostanična gljivica, nevidljiva golim okom. Sojevi kvasca. Postoji više vrsta kvasca od kojih je moguće proizvesti kruh, pivo, vino, žestoka alkoholna…
-
Osnovni recepti za dizano tijesto
Lisnato dizano tijesto – video recept
od Kutak pecivaod Kutak pecivaPogledajte i video s prikazom pripreme klikom na sliku recepta gore.
-
Pogledajte i video s prikazom pripreme klikom na sliku recepta gore.
Starije objave