SASTOJCI
- 400gr brasna
- 2kasike maslinovog ulja
- 2kasike pavlake
- 1kasicica soli
- 1kasicica secera
- 1kesica germe
- Toplo mlijeko za tijesto
- Toplo mlijeko za namakanje
- Prezla
KORACI PRIPREME
Pomijesati brasno sa soli, secerom i germom.
Pomijesati maslinovo ulje i pavlaku te ih dodati u brašno.
Zamijesiti tijesto uz polagano dodavanje toplog mlijeka.
Ostaviti tijesto da odstoji na toplom oko pola sata.
Premijesiti tijesto i odvajati komade.
Svaki komad tijesta oblikovati kao lopticu.
Svaku lopticu namociti u toplo mlijeko a zatim uvaljati u prezlu.
Lopticu stavljati u modlice za mafine .
Peci na 200C oko 5minuta a zatim jos 15minuta na 180C