SASTOJCI
- 400 gr brasna
- 100 gr pirovog brasna
- 300 ml mlijeka
- 1 kasika morske soli
- 1 kasikica secera
- 25 gr sv. kvasca
- 100 ml maslinovog ulja
- 1-2 cena bijelog luka
- svjezi ruzmarin vezica
- 3 kasike maslinovog. ulja
- 3 kasike parmezana
- krupna morska so
KORACI PRIPREME
Od gore navedenih sastojaka umijesiti fino tijesto, prvo kvasac sa malo toplog mlijeka i secera…. ostaviti da se dize…. Dok se tijesto dize sitno iseckajte ruzmarin i bijeli luk.Nadoslo tijesto razvaljajte u pravougaonik debljina oko 3-4 mm poprskajte sa one tri kasike maslinovog ulja, rasporedite ruzmarin sa bijelim lukom i parmezan,.Tijesto presecite na pola i uvijte 2 rolata. Rezite puzice na 3,4- cm, pospite sa malo krupne morske soli. i slazite u tepsiju na pek papir,Kad ste sve zavrsili, ostavite dok se rerna ne zagrije na 200 . puzici da se dizu 15 minuta.