SASTOJCI
- 500gr brasna
- 1kesica germe
- 1kasika soli
- 2kasike ulja
- Topla voda po potrebi
- 1l vode
- 50gr sode bikarbone
- Krupna sol
KORACI PRIPREME
Pomijesati brasno, sol i germu .
U to dodati ulje i dodavati po malo tople vode.
Zamijesiti tijesto i ostaviti ga oko pola sata da odstoji na toplom.
Tijesto premijesiti i podijeliti na vise dijelova.
Od svakog dijela oblikovati lopticu.
U litar vode dodati 50gr sode bikarbone i staviti da voda prokljuca.
Skloniti serpu sa sporeta i u tu vodu stavljati oblikovane loptice i pustiti da odstoje oko pola minute u vodi.
Vaditi iz vode i stavljati u silikonske kalupe.
Posuti sa krupnom soli i peci na 200C oko 20 minuta