SASTOJCI
- 550 g brašna
- 1,5 žličica soli
- 2 žličice šećera
- 1 suhi kvasac
- 200 ml mlijeka
- 150 ml vode
- 50 g maslaca
- 1 žumanjak
- 2 žlice sezama
KORACI PRIPREME
Brašno promiješajte s kvascem, šećerom i solju.
Suhim sastojcima dodajte žumanjak, rastopljeni maslac, vodu i mlijeko.
Umijesite glatko tijesto i ostavite na toplome da se udvostruči.
Nakon što se tijesto diglo premijesite ga i podijelite na 8 dijelova.
Napravite 8 loptica i slažite u lim za pečenje ostavljajući razmak između oko 3 cm.
Svaku lopticu poprskajte vodom i pospite sezamom.
Pecite na 220°C 10-15 minuta.