SASTOJCI
- 300 gr brasna
- 1 velika kasika kvasca
- 1 cajna kasika soli
- 100 ml tople vode
KORACI PRIPREME
Pomijesati u vodu kvasac i so, izmjesati i sacekati par minuta pa preliti preko brasna. Zamijesiti tijesto koje se odvaja od posude. Tijesto dobro izraditi i podijeliti na 6 jednakih loptica i ostaviti da odmara 30 minuta. Svaku lopticu razvaljati u oblik kruga debljine pola centimetra. Razvaljano tijesto opet ostaviti da stoji 20 minuta. Lagano lepinjice prebacivati na pleh ali obavezno paziti da donja strana dode gore, tj moramo ih okrenuti. Poredane na pleh, stavljamo ih peci na 200 stepeni 10-15 minuta.