SASTOJCI
- 1 vrećica suhog
kvasca - 3 dcl mlake vode
- 1 mala žličica soli
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 srednja žlica soli
- ½ kg glatkog brašna
KORACI PRIPREME
Navedene sastojke staviti u jednu posudu, dobro izmiješati, pokriti krpom i ostaviti na toplom da se diže nekih 15-tak minuta.
Nakon toga staviti na brašnom posutu dasku, malo primijesiti i staviti u nauljen kalup na kruh, pokriti nekih 10-tak minuta.
Kruh zarezati po površini i staviti u pećnicu na 180°C (malo zagrijanu) da se peče nekih pola sata. Pri kraju poprskati s vodom i to je to.
Ukusan, mirisan i dobar tek.