SASTOJCI
- 1 kockica svježeg
kvasca - 1 žličica šećera
- 100 ml mlijeka
- 400 g brašna
- 100 g rogača
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 2 jaja
- prstohvat soli
- 5 žlica šećera
- 2 jabuke
KORACI PRIPREME
U mlako mlijeko izmrvite kvasac i dodajte žličicu šećera.
Brašno dodajte u veću posudu i napravite udubinu u sredini.
Nastavite dodavati pripremljeni kvasac, ulje, jogurt, jaja, prstohvat soli, šećer, rogač i krupno izribane jabuke, sve izradite mikserom.
Pokrijte krpom i ostavite da odmori 30 minuta.
Kalup dimenzija 10×27 cm pouljite i pobrašnite.
Tijesto ulijte u kalup.
Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 170°C 45-50 minuta.
Pečeni slatki kruh ostavite da se ohladi.