SASTOJCI
- 50 dkg brašna,
- 5,5 g kvasa,
- prstohvat soli,
- 1,5 dl mleka,
- 15 dkg otopljenog maslaca,
- 4 jaja,
- 8 dkg šećera,
- 45 dkg sušenog voća(brusnice, kajsije, šljive, narandže, limuna…), 15 dkg seckanih lešnika, oraha
KORACI PRIPREME
Napravimo dizano testo od svih sastojaka osim suvog voća, lešnika i oraha pa ostavimo na toplom da se testo digne.
Kada se testo diglo, umešamo u njega i sušeno voće, lešnike i orahe i izručimo u podmazani kalup.
Dok se rerna ne zagrije ostavimo ga na toplom mestu.
Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, čačkalicom isprobajte da li je gotovo.