SASTOJCI
- 250 dkg brasna ,
- 80 ml ulja,
- 1 jaje,
- 120 ml mleka,
- 15 gr svezeg kvasca,
- kasika secera,
- prstohvat soli,
- prstohvat praska za pecivo,
KORACI PRIPREME
Zamesiti fino testo uz dodavanje brasna, da se ne lepi za ruke,
testo je fino mekano.
dok se napravi fil… testo odmara.
Razvucite tanko u pravougaonik,
filujte, urolajte, ( fil po zelji, orasi, mak, rogac…..)
ukoliko zelite premazite sa umucenim zumanjcem
pecite na 170..
Kad su pecene pospite sa secerom u prahu.