SASTOJCI
- 450gr brasna
- 250ml mlijeka
- 200gr maslaca
- 50gr secera
- vanilij secer
- 15gr meda
- kesica digo kvasca
- 1 kasicica soli
- secer u prahu
KORACI PRIPREME
Razdvojiti toplo mlijeko u dvije posude, u jednu s mlijekom pomjesati kvasac i med, a u drugu kasicicu soli. U trecoj posudi s brasnom pomjesati secer, vanilij secer, 100 gr istopljenog maslaca i mlijeko iz obe posude. Zamijesiti zatim glatko tijesto i ostaviti oko 1h da se udvostruci. Tijesto na radnoj povrsini podijeliti na 6 jednakih dijelova…svaki dio razvaljati valjkom sto je tanje moguce u pravougaoni oblik. razvuceno tijesto premazati s omeksalim maslacem, i zarolati po duzini. zatim rolu nozem prepoloviti po duzini takode i svaku polovicu zamotati u krug i staviti u lim za muffine. ponoviti postupak sa ostalim dijelovima tijesta te ih peci na 180 stepeni 15-20 minuta. dekorisati sa secerom u prahu, ili cak mozete puniti s punjenjem po zelji