SASTOJCI
- 1 kg brašna
- 2 jaja
- 3 žlice šećera
- 3 vanilin šećera
- prstohvat soli
- 2,5 dcl ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 žlica suhog
kvasca - 6 dcl toplog mlijeka
KORACI PRIPREME
Sve sastojke zamijesiti spiralnim nastavkom za tijesto i ostaviti da se tijesto udvostruči.
Na pobrašnjenu površinu razvaljati tijesto, izrezati pravokutnike, staviti nadjev po želji (slano ili slatko).
Preklopiti krajeve prema unutra, slagati u pleh premazan margarinom, na preklopljenu stranu jednu do druge.
Buhtle premazati odozgo otopljenim maslacem ili margarinom i ostaviti 10-15 minuta da odstoje.
Peći na 200°C dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Pečene buhtle posuti šećerom u prahu.