SASTOJCI
- 250ml mlijeka
- 300gr secera
- 300 ml vode
- 2 kasike secera
- 1 kesica kvasca
- 800 gr brasna
- 3 jaja
- 200ml ulja
- 100gr kokosovog brasna
- 4 kasike kakaa
KORACI PRIPREME
Mlijeko secer i kvasac pomijesati i ostaviti par minuta da odstoji. u brasno dodati jaja, ulje i smjesu od kvasca, te zamijesiti tijesto. Prepoloviti ga na dva jednaka dijela i u jedan staviti 4 kasike kakaa a u drugi 100 gr kokosa. izjednaciti svaku smjesu i ostaviti u dvije razlicite posude da se udvostruci. Razvaljati prvo crno tijesto, pa zatim i bijelo, moraju biti istog oblika i velicine. zatim staviti bijelo preko crnog i rezati na jednake trokutice. svaki trokut zamotavati u kiflice. Redati ih u pleh i peci ih na 200 stepeni oko 20 minuta. za to vrijeme napraviti sirup od 300 ml vode i 300 gr secera, kad to prokljuca stavljati kiflice u sirup i kuhati svaku oko 20ak sekundi te ih vaditi i valjati u kokos.