SASTOJCI
- 1 svježi
kvasac - 5 dcl mlake vode
- 3 dcl ulja
- 1 žličica soli
- 18 žlica brašna
- 1 pakiranje kora za savijače
- 9 komada hrenovki
- 1 jaje
KORACI PRIPREME
Nakiseliti svježi kvasac sa mlakom vodom.
Dodati ulje, sol, brašno i sve dobro sjediniti sa kuhačom ili pjenjačom.
Podijeliti pakiranje kora na tri dijela, znači svaki dio će sadržati oko 3-5 listova ovisno o vrsti.
Svaki list od kora mazati pripremljenom smjesom.
Nakon što ste premazali zadnji list, složiti oko 3 hrenovke (ovisno o dužini) po dužini lista kora.
Srolati premazane kore i staviti na nauljenu veliku tepsiju (dobijete 3 štrudle).
Premazati izmućenim jajetom i peći na 190°C oko 40 minuta.