SASTOJCI
- 500 g brašna
- 2 žličice soli
- 2 žličice šećera
- 1 DI-GO kvasac
- 350 ml mlake vode
KORACI PRIPREME
Prvo pomiješajte sve suhe sastojke
Dodajte vodu i samo lagano s kuhačom sve izmiješajte
Ostavite tijesto na toplom mjestu da se udvostruči, prebacite ga na pobrašnjenu radnu površinu, rukama ga malo raširite, te i gore pospite brašnom
Preklopite tijesto od krajeva prema sredini pa ostavite da se opet diže
Posudu za pečenje s poklopcem stavite u pećnicu i sve zagrijte na 250c
Kada se zagrijalo, izvadite posudu, po dnu pospite brašna, te kruh prebacite u nju, poklopite i pecite 35 min na 250c