SASTOJCI
- Tijesto,
- 250g brasna,
- 250g griza,
- 1 jaje,
- 1 prasak za pecivo,
- 1 vrecica suhog kvasca,
- 1 mala kasikica soli,
- 2 male kasikice secera,
- tople vode za umutiti tijesto
- za nadjev,
- med,
- marmelada.......
KORACI PRIPREME
Prvo kvasac razmutite sa malo mlake vode.
Brasno, griz, sol, secer i prasak fino izmjesajte i dodajte jaje i razmuceni kvasac.
Sa toplom vodom napravite tijesto kao za palacinke.
Tijesto ostavite neka odstoji oko sat vremena i prije pecenja promjesajte.
Ugrijte tavu i samo je prvi put premazite sa malo ulja i stavljajte po jednu varjacu smjese i pecite na laganoj temperaturi samo sa jedne strane, vidjecete kako se stvaraju mali baloncici i kad je sve suho i ispod fino rumeno onda je gotovo . nadjev.Istopite malo putera i dodajte meda pa premazite palacinke ili sa mermeladom ili nutelom kako volite.