NEUTRALNO SLATKASTI HLJEB

Objavljeno 13.01.2016. od ADELA MIRVIĆ

Opis

BIJELO TIJESTO 375 gr brašna 35 gr šećera 1/2 kašikica soli 1 kašikica suhog digo kvasca 250 ml mlijeka 20 gr margarina Sve to sjediniti i napraviti glatko tijesto.Odvojiti oko 320gr tijesta i staviti na toplo da se diže.U ostatak dodati 15 gr kakaa i 10 ml mlijeka,dobro sjediniti i odvojiti oko 205 gr tijesta da se diže.U preostali dio dodati jos 6 gr kakaa i 5 ml mlijeka,sjediniti i to staviti na toplo da se diže.Bijelo tijesto razvaljamo oklagijom ,stavljamo preko tamno tijesto pa onda najtamnije,sve zarolamo ,zatim isjećemo koliko nam je dug pleh za hljeb i redamo.Tako još treba da stoji oko pola sata ,da još naraste a zatim stavimo u zagrijanu rernu na 180 stepeni oko 30min.Kada se ispeće odmah se vadi iz pleha,kada se ohladi sjeće se na šnite.

Povezano

Komentari

Ludo tijesto (za slatke i slane pripravke od dizanog tijesta)
Želim primati newsletter

Za registriranje korisnika i praćenje i analizu prometa na stranici https://kutakpeciva.com koristimo kolačiće (cookieje) . Više o kolačićima Ne prihvaćam Prihvaćam