Kifle

Objavljeno 03.03.2018. od Edina Huskic

Sastojci

  • 1kg brasna
  • 1kesica kvasca
  • 2 kasicice soli
  • 3 kasicice secera
  • 1 jaje
  • 0,5 l mlijeka
  • 200 gr omeksalog maslaca(margarina)
  • 2 dcl jogurta

Koraci pripreme

90'
30'
0
0
  • staviti secer i kvasac u toplo mlijeko 10 minuta da se aktivira, zatim u brasno dodati sve ostale sastojke i na kraju dodati smjesu kvasca i mlijeka te zamijesiti srednje mekano tijesto. ostaviti ga da odmara oko 1h . Nakon sto je tijesto naraslo odvajati loptice jednake velicine i svaku od njih razvaljati na ovalni oblik te sa jednog kraja do drugog ih rolati. Slagati na pleh oblozen pek papirom i ostaviti opet 30 minuta da se podignu.Prije pecenja jos ih premazati s jednim jajetom. Peci na 200 stepeni do 30 minuta ili dok ne dobiju lijepu boju.

Povezano

Komentari

Ludo tijesto (za slatke i slane pripravke od dizanog tijesta)
Želim primati newsletter

Za registriranje korisnika i praćenje i analizu prometa na stranici https://kutakpeciva.com koristimo kolačiće (cookieje) . Više o kolačićima Ne prihvaćam Prihvaćam