Pogledajte i video s prikazom pripreme klikom na sliku recepta gore. Za kvasac je bitno da mlijeko bude mlako, ne smije biti niti vruće niti hladno. Svježi kvasac razmrviti…
Oznaka:
dizano-tijesto
-
-
Dizano tijestoOsnovni recepti za dizano tijesto
Dizano tijesto – trikovi i savjeti
od Kutak pecivaod Kutak peciva -
Kruh, peciva, pogačeOsnovni recepti za dizano tijestoPizze
Kiselo tijesto
od Kutak pecivaod Kutak pecivaKiselo tijesto ima posebno fin, sočan okus i daje trajnost krajnjem proizvodu. Koristi se kao predtijesto za kruh, pizze, pogače, kolače bez ili s manje kvasca. Pogledajte npr. recept za…
-
Kada je tijesto dovoljno uzašlo? Pritisnite ga prstom. Ukoliko ostane vidljiva udubina tijesto je dovoljno naraslo. Što učiniti da dizano tijesto uspije? Da bi vam dizano tijesto dobro uspjelo,…
-
Ručna izrada tijesta. Pripremite sve potrebne sastojke navedene u receptu. Svježi kvasac razmrvite u maloj zdjelici te ga razmutite u malo vode ili mlijeka. Primiješajte mu žličicu šećera i dvije…
-
Što je tijesto? Tijesto je osnovna komponenta različitih pekarskih i slastičarskih proizvoda. Tijesto i proizvodi od tijesta su proizvodi od brašna i nekoliko drugih sastojaka koji, pomiješani zajedno, daju različite…
Novije objave