Vijenac sa začinskim biljem

Objavljeno 09.06.2017. od Anita Mehicic

Sastojci

  • Brašno 400gr
  • 1kesica germe
  • 1kasika soli
  • 50gr omeksalog maslaca
  • 1jaje
  • Toplo mlijeko po potrebi
  • 100gr krem sira
  • Zacinsko bilje
  • 1jaje za premazivanje
  • Sjeme suncokreta

Koraci pripreme

40'
30'
0
  • Pomijesati brasno i sol, dodati germu i omeksalu maslac, dodati i jaje pa sve dobro izmijesati.
  • Didavati zatim po malo toplog mlijeka i zamijesiti tijesto.Prekriti ga prozirnom folijom i ostaviti da odstoji oko pola sata.Premijesiti na pobrasnjenoj radnoj povrsini i razvaljati na pravougaoni oblik debljine oko pola cm.
  • Premazati sa krem sirom i posuti sa sitno sjeckanim zacinskim biljem.Zarolati i spojiti krajeve tako da se dobije vijenac.
  • Makazama zasijecati ali ne do kraja i svaki zasjeceni dio mali razmaknuti.Premazati sa umucenim jajetom i posuti sa sjemenkama suncokreta.
  • Peci na 200C oko pola sata

Bonus savjeti

Zacinsko bilje odaberite po svojoj želji, ja sam.koristila vlasac, persun i origano

Povezano

Komentari

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Lagana pizza s povrćem