Lepinjice

Objavljeno 09.11.2017. od Jagoda Nikolić

Sastojci

  • 35 dkg glatkog brašna
  • 1,5 dcl toplog mlijeka
  • 0,5 dcl tople vode
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 žličice šećera
  • 1 Di.go suhi kvasac
  • jedna i po žlica maslinova ulja

Koraci pripreme

60'
10'
0
  • U toploj vodi rastopiti šećer i kvasac.
  • Brašno i sol promiješati, uliti kvasac, toplo mlijeko maslinovo ulje i dobro mijesiti da tijesto bude glatko.
  • Pokriti i staviti na toplom da se diže cca 45 minuta, a nakon toga napraviti 9 kuglica, pokriti i staviti na toplom oko pola sata da se diže.
  • Svaku kuglicu razvaljati u veličinu manje tave i peći u zagrijanoj tavi, dok ne dobije smeđu boju.
  • Slagati jedno na drugu na vlažnu krpu, da ostanu mekane.
  • Puniti po izboru, a ja razrežem, stavim 2 čevapćića, malo ulja, malo kapule i ajvara.

Povezano

Komentari

Odgovori

Lagana pizza s povrćem