Diguša sa šljivama

Objavljeno 25.08.2017. od Jagoda Nikolić

Sastojci

  • 1/2 kg glatkog brašna
  • 1 čvrsti jogurt
  • 1 kesica Di.go kvasca za kolače
  • 15 kom šljiva
  • 3 šećer vanilije
  • 2 kašike šećera
  • 3 jaja
  • 1/2 dcl suncokretovog ulja
  • 1 dcl mlijeka
  • malo strugane korice limuna

Koraci pripreme

60'
35'
5
  • U posudu, staviti mlako mlijeko, kvasac, malo šećera i malo brašna, malo promiješati i ostavit da se kvasac nadođe.
  • Šljive prepoloviti, maknuti koštice i kuhati u vodi dok omekšaju, procijediti ih ih i uvaljati u mješavinu šećera i šećer vanilije i pustit da se malo ohlade.
  • U veću posudu staviti brašno, čvrsti jogurt, 2 jaja, ulje, preostali šećer, 2 šećer vanilije, dignuti kvasac i zamijesiti glatko tijesto, te ostaviti da se diže.
  • Dignuto tijesto razvaljati na pobrašnjenu dasku na cca 5 mm i praviti krugove modlom za krafne.
  • U okruglu tepsiju koja je obložena papirom za pečenje slagati krugove i na njihv polovice šljiva, te pokriti i ostaviti da se malo odmori.
  • Zatim premazati umućenim jajem i staviti u vruću pećnicu na 200 stupnjeva da se peče oko 35 minuta.

Povezano

Komentari

Odgovori

Lagana pizza s povrćem